galka_mia (galka_mia) wrote,
galka_mia
galka_mia

Category:

Фирменная картошечка



Рецепт несу к silverina1 в Картофельный ФМ

Очень вкусная и простая в исполнении картошечка. Хороша для гриля и шашлыков. Да и вообще для любых посиделок на природе.
За рецепт спасибо Maxima с сайта kuharka.ru



картофель

  • сыр

  • майонез

  • растительное масло

  • соль

  • специи

  • От себя я добавила мелко порубленный бекон


  • Картофелины тщательно моем жесткой губкой (чистить не будем).
    Картофелины разрезаем пополам вдоль и слегка смазываем со всех сторон растительным маслом.
    Выкладываем половинки разрезами вверх на противень, застеленный слегка смазанной маслом фольгой, и помещаем на 1 час в духовку при 180 гр.
    Для топпинга  берем майонез и сыр из расчета 2 части майонеза на одну часть сыра + бекон.
    Сыр натрем на крупной терке, добавим майонез, приправу по вкусу и все перемешаем.
    Масса должна получиться пересоленой, т.к картошку солить не будем.
    Через 1 час достанем запекающуюся картошку из духовки. На каждую половинку щедро положим приготовленную смесь (чем больше, тем лучше).
    Все обильно посыплем тмином и снова поместим в духовку на 40-50 минут - до нужного подрумянивания.
    Подаем в качестве самостоятельного блюда или гарнира.

  • Приятного аппетита!




Tags: ФМ, картофель, кулинарное, повторюшка, рецепт, спасибо
Subscribe

  • Hollerkücherl (Hollerkiachl) Бузинные оладьи

    Кому бузинных оладей? Налетай! Для Олиного ФМ "Ягоды, фрукты и цветы" Надеюсь, что я не опоздала с сезонной выпечкой. У нас бузина…

  • Сырники - гавно!

    Блин, ну какая же я злая, такая злая, что если бы знала, что кто-то придёт и уберётся у меня на кухне, то просто швыряла бы всё, что видела о…

  • ФМ "Лето - в банку!". ИТОГИ

    Оригинал взят у silverina1 в ФМ "Лето - в банку!". ИТОГИ Пришло время подвести итоги ФМ "Лето - в банку!".…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Hollerkücherl (Hollerkiachl) Бузинные оладьи

    Кому бузинных оладей? Налетай! Для Олиного ФМ "Ягоды, фрукты и цветы" Надеюсь, что я не опоздала с сезонной выпечкой. У нас бузина…

  • Сырники - гавно!

    Блин, ну какая же я злая, такая злая, что если бы знала, что кто-то придёт и уберётся у меня на кухне, то просто швыряла бы всё, что видела о…

  • ФМ "Лето - в банку!". ИТОГИ

    Оригинал взят у silverina1 в ФМ "Лето - в банку!". ИТОГИ Пришло время подвести итоги ФМ "Лето - в банку!".…